Messer

Messer DICK

Der Kern dieser besonderen Messer besteht aus einer hauchdünnen Lage hochlegiertem "Double X VG 12" Kohlenstoffstahls mit einer extremen Härte von über 61° HRD. Dieser ist besonders schnitteffizient und verlängert die Standzeit der Schneide erheblich. Dieser Kern wird im Sandwichverfahren in lebensmittelechten, rostfreien Stahl eingebettet und besteht aus einem Pflaumenholzgriff.